Die momentane Situation eignet sich dazu, sich in der eigenen Küche zu verwirklichen. Das machen auch die Spielerinnen und Spieler des FC Basel 1893 bei der FCB-Koch-Challenge. Zum Abschluss der Serie zeigt uns Lara Marti, wie sie eine Pesto-Pizza zubereitet. Die Zutaten, die sie dafür braucht, sind weiter unten aufgelistet.
FCB-Koch-Challenge mit Lara Marti
FCB-Koch-Challenge
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Zutaten:
Für den Teig:
- 400 Gramm Dinkelmehl
- 200 Milliliter lauwarmes Wasser
- 1/2 Würfel Hefe
- 2 Teelöffel Salz
- Eine Prise Zucker
- 2 Esslöffel Olivenöl
Belag nach Wahl, Lara Marti nimmt:
- Pesto
- Zucchetti
- Mais
- Brokkoli
- Cherrytomaten
- Peperoni
Zubereitung
- Oben genannte Zutaten zu einem Teig mischen
- Teig eine Stunde ruhen lassen
- Dann ausrollen, belegen und für 18 bis 20 Minuten in den auf 200 Grad Celsius vorgeheizten Backofen legen
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