Der 21-jährige Mittelfeldspieler durchlief sämtliche Nachwuchsstufen beim FC Basel 1893 und kam in der Saison 2017/2018 mit der U21 zu 22 Einsätzen in der Promotion League. Im Sommer 2018 unterschrieb Pepsi einen Profivertrag beim FCB und wechselte auf Leihbasis zum FC Aarau, für den er im vergangenen Dezember sein letztes Pflichtspiel bestritt. Der FC Winterthur übernimmt den zentralen Mittelfeldspieler nun fest.